太陽熱クッカーと共にお薦めをしている「エコ作」。 曇り空(23年07月08日)の時に水の温めを試すと共に、改めて温度を計測してみました。 曇り空の様子(23年07月08日)

冷蔵庫の使用を止めてから、暑い季節にずっと悩ませ続けられている産膜酵母。 以前から対策を講じているのですが、決定的な解決策は見つけられずに、日々悩ませられっぱなしです。 基本的な対策は「酢漬け」です。