2023-05-25から1日間の記事一覧

【発酵食品】自作した玄米麹で作った味噌が驚きの状態に

生活生活-発酵食品

今年(2023年)02月下旬に自作の玄米麹で味噌を作成したのですが、ちょっと驚きの状態になりました。昨日、久々に状態を見たら、汚れ防止に敷いていた新聞紙が汚れていました。